Una alimentación enteramente sin carne o, incluso, sin ningún tipo de producto de origen animal (ni lácteos, ni huevos) tiene en la actualidad un gran potencial para evitar las enfermedades más frecuentes y que causan más mortalidad en Europa.
¿Cuál es el estado nutricional de los veganos?
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No basta con saber que un vegano no come carne, pescado, productos lácteos ni huevos. Es más interesante saber todo lo que puede comer y en qué proporciones. Si los menús son equilibrados, la dieta vegana es una garantía de salud.
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Aunque la solución son políticas que frenen la contaminación en las ciudades, los científicos están examinando suplementos que ayudan a frenar sus efectos en la salud.
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En muchas ocasiones cuando se descubre un déficit de hierro se recurre automáticamente a los suplementos farmacológicos que no están libres de efectos secundarios. Sin embargo, el problema se puede solucionar con unas cuantas medidas dietéticas.
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Las lechugas no solo son un alimento muy sano. También son un remedio casero, natural y eficaz para las contusiones. Te explicamos cómo utilizarla.
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Los aceites esenciales son mucho más que pequeños frasquitos con olores más o menos agradables. Tienen potentes efectos que contribuyen a mantener o recuperar la salud. Averigua cuáles son los más eficaces, especialmente para prevenir o tratar las infecciones.
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Un biólogo británico analiza los métodos de preparación del arroz para determinar cuál es el más sano.
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Estudios anteriores ya mostraban que la dieta mediterránea es beneficiosa ante este problema de salud.
Un reciente estudio se ha centrado en el estudio del aceite de oliva.
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Mariano Bueno, divulgador de la agricultura ecológica, repasa en su nuevo libro, Alimentación natural y salud, las claves para una buena salud. Aquí recoge la importancia de comer alimentos locales.
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Los grandes medios de comunicación se han hecho eco del informe "Mitos y pseudoterapias", elaborado por la asociación GEP, con grandes titulares como "28 terapias alternativas que no te van a ayudar si tienes cáncer". En El Correo del Sol preferimos informar sobre los productos y terapias que sí te van a ayudar, y que no son mitos ni pseudoterapias, sino recomendaciones con bibliografía científica y realizadas por reconocidos profesionales de la medicina.
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Un ambiente demasiado seco favorece la multiplicación de las bacterias y virus en las mucosas respiratorias.
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El aditivo colorante a base de nanopartículas puede perjudicar al sistema inmunitario y favorecer el cáncer de colon.
Se utiliza en chicles, golosinas y galletas, entre otros muchos productos.
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La enfermedad de Creutzfeldt-Jakob o de las "vacas locas" puede volver, aunque no existen estimaciones sobre el número de nuevos posibles casos. El brote causado por la ingesta de piensos contaminados con priones causó más de 200 muertes. En España hubo cinco víctimas mortales.
Hace unos meses falleció en Londres una persona que puede ser el primer caso de una oleada mayor que la anterior.
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El té matcha aporta antioxidantes, minerales, vitaminas, fibra y tiene efectos positivos en la salud.
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Tu cuerpo necesita eliminar la sobrecarga de sustancias tóxicas. El hígado y el sistema inmunitario están permanentemente ocupados con esa tarea. Pero puedes ayudarles llevando a cabo un día detox. Es sencillo. Aquí te explicamos cómo hacerlo.
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El sistema inmunitario no sólo se refuerza con suplementos. Hay otras fomas de mantenerlo en plena forma o reforzarlo si se ha debilitado.
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Se ha filtrado en nuestra nutrición a todos los niveles y la ciencia médica empieza a evidenciar que es muy perjudicial para la salud en general: el azúcar.
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3,5 millones de españoles padecen migrañas que paralizan y que en muchos casos se convierten en una enfermedad crónica.
El estrés y los problemas músculo-esqueléticos asociados a la zona cervical son las causas más conocidas.
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Una planta adaptógena que aumenta las defensas del cuerpo contra la enfermedad.
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Además de revisar la dieta y el equilibrio de ácidos grasos esenciales, puedes incluir estas plantas de claro efecto antiinflamatorio.
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Te aportan bacterias beneficiosas que necesitas consumir a diario.
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Los postres de las fiestas navideñas –tanto los tradicionales hechos en casa como los comerciales– suelen estar cargados de grasas y azúcares. Estas recetas de panes de frutas están llenos de fibra y energía sana, y además ¡están riquísimos!
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Un nuevo estudio médico de la Universidad de Exeter (Reino Unido) descubre más propiedades beneficiosas para la salud en esta humilde hortaliza.
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La radiación ionizante en esta exploración médica altera las moléculas en el hipocampo si se hace en la cabeza.
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Los zumos de verduras son sanos, sabrosos, bajos en calorías, muy nutritivos y perfectos para cuidarse disfrutando.
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La fumaria es un remedio excelente contra problemas de vesícula, nauseas, mareos y cefalea. Además es ligeramente diurética y estimula la función intestinal. También se emplea en enfermedades hepáticas, gota, alteraciones crónicas de piel, para tranquilizar y para limpiar la sangre.
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El kimchi es un plato coreano a base de verduras fermentadas. Es, por tanto, un alimento probiótico.
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Cómo utilizarlo para evitar los mareos.
Elabora tu aceite de naranja para masajes o para aromatizar comidas.
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Científicos de la Universidad de George Washington han analizado el polvo de las casas y han encontrado en él decenas de productos químicos tóxicos con potencial cancerígeno.
La mayoría son muy peligrosos y especialmente dañinos para la salud de los niños.
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Es lo que sugiere un nuevo estudio, aunque también la fruta ayuda a cuidar la salud ocular.
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El otoño nos trae cambios que pueden ser vividos y entendidos a través de la sensibilidad y la intuición, y también la sabiduría milenaria de la filosofía china.
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También son una importante ayuda en los niños con problemas de atención e hiperactividad.
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Sus fragantes flores violáceas o blancas y sus hojas se pueden cosechar a finales de primavera e inicios de otoño.
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El verano se termina y a muchas bicicletas les espera un progresivo abandono... O no, si sus dueños descubren algunas razones relacionadas con su salud y bienestar para continuar moviéndose sobre dos ruedas.
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¿Tienes una sandía demasiado madura? ¡No la tires! Aprovéchala para preparar estos refrescantes polos de sandía y menta.
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Son una fuente excelente de vitamina E y ácidos grasos esenciales.
Las pipas son el regalo de las espectaculares flores de girasol, cuyo centro está repleto de semillas adornadas con rayas grises, verdosas, negras y blancas.
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Diversos estudios confirman que las personas mayores que toman suplementos con vitamina B12 y ácido fólico obtienen mejores resultados en los tests de memoria.
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Los tintes naturales dan un brillo natural y refuerzan la fibra capilar, ya que no precisan de una destrucción previa de la estructura del cabello –como los tintes convencionales– para hacer que los pigmentos se fijen. Con los naturales, los colores solo cubren suavemente al cabello.
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Los científicos han descubierto que una molécula de las granadas, transformada por los microorganismos del intestino, permite a las células protegerse de una de las principales causas de ese proceso.
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Si no estás seguro de cambiar definitivamente tus hábitos alimentarios y de estilo de vida, aquí te ofrecemos unas cuantas razones.
Leer másEleanor Longden era como todos los otros estudiantes hasta que comenzó a oír voces en su cabeza. Al principio eran inofensivas, pero se fueron haciendo más dictatoriales hasta que convirtieron su vida en una pesadilla. Fue al psiquiatra y le diagnosticaron esquizofrenia. La hospitalizaron, la medicaron y fue desahuciada.
En la charla TED Talk, Longden narra cómo fue capaz de recuperar el equilibrio al aprender a escuchar sus voces.
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Los alimentos vegetales pueden proporcionar toda la energía y nutrientes que un deportista necesita.
Los atletas de alta competición veganos demuestran que este tipo de dieta no implica ninguna deficiencia nutricional.
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