Sostenibilidad

"El desarrollo sostenible no tiene marcha atrás"

Pinta oscuro para el medio ambiente en el 2018, pero Paloma Durán tiene la mirada puesta en el 2030, y piensa que muchos de los procesos que ya están en marcha son imparables.

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El problema de ser ambientalmente consciente

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Frutas y verduras feas, pero buenas para comer

Ya hay todo un movimiento alrededor de la fruta y verdura feas, que en algunos mercados se vende hasta el 30% más barata.

Consumirla no hace peligrar la salud y ayudamos a frenar el derroche.

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El restaurante de las “sobras”

Del contenedor a la cocina. Esa es la filosofía del restaurante Skipchen de Bristol.

Es un nuevo restaurante "antidespilfarro", una opción por la que optan tres mil comensales a la semana

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Pep Puig: "Si quieres aprender a vivir bien sin dañar el planeta, en la Fira per la Terra puedes descubrir muchas propuestas"

La Fira per la Terra de Barcelona cumple 20 años. Se celebra el 25 y 26 de abril, en el Parc de la Ciutadellay el Passeig Lluís Companys.

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Cómo ahorrar al máximo en el recibo de la luz

En un año, el recibo de la luz ha subido el 17,7%. Casi la mitad son impuestos y potencia; el resto, el consumo real. Así que ya podemos empezar a ahorrar hasta el último vatio por el bien de nuestra economía doméstica y del medio ambiente.  

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Manel Rivero: "Hay que acabar con los consumos ocultos de electricidad"

Manel Rivero, divulgador de la nueva cultura energética y experto en renovables y eficiencia, nos da consejos para ahorrar electricidad que van más allá del consabido “cambio de bombillas”. 

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El vino y el clima, una relación amenazada

‘El vino y el clima: una relación amenazada', dirigido por José Luis Gallego, muestra cómo el cambio climático amenaza el ritmo de las cosechas vinícolas, alterando las condiciones de los viñedos y la calidad de los vinos.

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“Todas las respuestas están en la naturaleza”

Un recorrido por los avances de la biomímesis de la mano de Janine Benyus.

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Mas la Llum, un lugar para compartir

Marta y Xavier son de esas personas que no se contentan con soñar: desde 2011, están construyendo con sus propias manos Mas la Llum, un proyecto de alojamiento rural sostenible, construido con materiales naturales y criterios de autosuficiencia energética.

El proyecto también está pensado para ofrecer un espacio para la formación y la divulgación sostenible.

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Hacia un mundo más pequeño

El descalabro de nuestro sistema económico va a conducirnos a un mundo “más pequeño” y a una nueva psicología.

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El visionario del desierto

Paolo Soleri, recientemente fallecido, ideó ciudades bajo el concepto de “arcología” (arquitectura más ecología).

La ciudad de Arcosanti es un laboratorio urbano en medio del desierto de Arizona.

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En defensa de los bienes comunes

El mundo atraviesa un periodo de transición. La etapa del egoísmo irresponsable queda atrás con dolor, mientras organizaciones discretas pero eficaces trabajan por un modelo social organizado en torno a los “bienes comunes globales”.

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Guía para ahorrar energía

Consejos sobre iluminación, calefacción, cocina y baño. 

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Sostenibles también en la cocina

La cocina es el lugar de la casa donde generamos casi todos los residuos y donde consumimos la mayor parte de la energía, además de gastar una cuarta parte del agua doméstica.

Algunas prácticas sencillas y la sabia elección de los electrodomésticos nos permiten ahorrar energía.

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Electrodomésticos que ahorran energía

Electrodomésticos para ahorrar energía y opciones para gastar lo mínimo posible.

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¡Ciudades sin coches!

Imaginar una ciudad sin coches no es una utopía.

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Un gran carguero con velas ahorra combustible

Sus cuatro velas "automáticas" se moverán siguiendo las instrucciones de un programa informático, que escogerá la mejor ruta en función de las condiciones meteorológicas.

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Bicicletas sin Fronteras sigue recogiendo bicis para entregarlas a personas sin recursos

La ONG Bicicletas sin Fronteras recoge bicis usadas en cualquier punto de España, las repara y las entrega a personas que las necesitan.

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William McDonough, cómo diseñar un mundo mejor

William McDonough es arquitecto y creador del concepto 'cradle to cradle'.

Aboga por un cambio radical en la manera de pensar, diseñar y hacer las cosas.

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Certificado de eficiencia energética, también para las viviendas de segunda mano y alquiler

Cualquier vivienda de segunda mano que se quiera vender o alquilar debe contar, a partir de enero del 2013, con un certificado de eficiencia energética.

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Tristram Stuart: "Digamos a las empresas 'basta de tirar comida"

Es autor del libro 'Despilfarro' y utiliza el 'freeganismo' como denuncia ante el derroche de alimentos y para concienciar a los consumidores.

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El primer huerto urbano vertical produce verduras frescas en Singapur

Se ha inaugurado la primera huerta urbana vertical, que abastece de verduras frescas la ciudad-estado de Singapur.

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Silenciosa revolución ciudadana

Ciudades en Transición propone dar soluciones ciudadanas a la crisis climática, económica y social, desde iniciativas locales y sostenibles.

Rob Hopkins, impulsor de este movimiento, cree en "la capacidad de la gente ordinaria de hacer cosas extraordinarias en momentos realmente ‘extraordinarios’ como éste”.

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Somos lo que desechamos

Reducir, reusar y reciclar debiera ser el objetivo de todos, como ya lo es de un buen número de ciudadanos y de activistas que han emprendido el camino hacia los ‘cero residuos’.

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Europa crearía casi 500.000 empleos en 2020 si avanzara hacia las renovables

La apuesta por las energías renovables y la eficiencia energética lograría generar puestos de empleo y supondría un ahorro importante para los consumidores.

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Feeding Zgz da de comer gratis a 1.400 personas con alimentos desechados aptos para el consumo

El objetivo de esta iniciativa era denunciar el gran despilfarro de alimentos que se desechan o se tiran a la basura a pesar de encontrarse en perfectas condiciones.

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Global Eco Forum 2012, un encuentro internacional sobre la sostenibilidad en la región Euromediterránea

Un punto encuentro internacional en el que se promueve la reflexión sobre las diferentes vías para lograr la sostenibilidad en la región Euromediterránea.

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Miguel Torres: "Queremos que las bodegas españolas sean un ejemplo de sostenibilidad para el mundo"

Enólogo y presidente de Bodegas Torres, ha invertido mucho esfuerzo en hacer de su empresa vinícola un referente europeo de sostenibilidad.

Ha promovido Wineries For Climate Protection desde la Federación Española del Vino, con la idea de que las bodegas españolas sean las primeras en luchar contra el cambio climático.

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Pasar sin dejar huella

El análisis de la huella de carbono –el más desarrollado sistema de evaluación ambiental de actividades– podría suponer grandes cambios en la economía y en nuestros hábitos como consumidores.

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Huertos en rascacielos

¿Erradicar el hambre y la pobreza sin invadir el entorno natural? La solución puede ser crear gigantescas granjas verticales.

El proyecto del profesor Despommier, The Vertical Farm, podría ver la luz en un futuro no tan lejano. 

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Jardines sanadores

Cumplen una función ecológica, pero además tienen un importante papel en la salud y el bienestar de las personas.

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Tony Malkin, el coloso eficiente y 'verde'

El magnate inmobiliario ha puesto su empeño en que el Empire State de Nueva York sea un ejemplo de eficiencia energética.

Los 55 millones de kWh de gasto anual energético del emblemático rascacielos serán generados por renovables.

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Operahuset de Oslo, uno de los edificios más sostenibles

La Casa de la Ópera de Oslo se ha convertido en un ejemplo de cómo aunar belleza arquitectónica y respeto ambiental.

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Luz natural en el Institut Guttmann

Un ejemplo de sostenibilidad y de colaboración en un centro que acoge a pacientes con lesiones medulares y cerebrales.

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Noem, sostenible y modular

Con un consumo anual de solo 15kW/h por m2, es un proyecto fabricado según la exigente normativa PassivHaus.

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