Agricultura ecológica

Proyecto Cycloponics: convertir aparcamientos subterráneos en plantaciones ecológicas

Si hace unos años la vista estaba puesta en la azoteas de las ciudades, ahora el foco se pone en las zonas subterráneas donde empiezan a florecer iniciativas de agricultura ecológica subterránea como la que han puesto en marcha Cycloponics en París.

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José Manuel Escobar: "Los productos ecológicos son saludables, sabrosos, sostenibles y se cultivan en nuestro país"

Emprendedor agrícola, director y fundador de LQA Thinking Organic, hablamos con él sobre la situación de la agricultura ecológica y el importante apoyo que la Unión Europea ha decidido dar a esta forma sostenible de producir alimentos.

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Organizaciones y científicos europeos piden una normativa más estricta sobre pesticidas

Denuncian graves conflictos de interés en el sistema regulatorio y la influencia de la industria en las evaluaciones de riesgos, como demuestra el ejemplo reciente de los Monsanto papers en Estados Unidos.

La actual situación está provocando daños irreversibles en la biodiversidad en las zonas agrícolas y en la salud de las personas, además de poner en peligro la seguridad alimentaria de las generaciones futuras.

La Fundación Vivo Sano, con una línea de acción permanente contra los pesticidas dentro de su campaña Hogar sin tóxicos, es una de las entidades españolas firmantes del manifiesto.

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La agricultura ecológica se dispara en el mundo

El mercado ecológico europeo en 2016 creció dos dígitos y alcanzó 13,5 millones de hectáreas. El mercado ecológico en Europa continúa creciendo. En 2016, aumentó en un 11,4% y casi alcanzó los 33.500 millones de €. La mayor parte de los principales mercados tuvieron tasas de crecimiento de dos dígitos.

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Solo el 6% de los productores ecológicos en España son ganaderos

El 86% de los productores ecológicos se dedican exclusivamente a los vegetales. Solo el 6% son ganaderos.

 

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Las plantas de tu huerto, fuente de más salud

Los cultivos locales contienen interesantes sustancias protectoras de nuestra salud.

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Un estado indio donde los pesticidas están prohibidos

Sikkim, un pequeño estado en el noreste de la India, y en plena cordillera del Himalaya, es el primero en abrirse totalmente a la agricultura ecológica. 

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Un estado indio donde los pesticidas están prohibidos

Sikkim, un pequeño estado en el noreste de la India, y en plena cordillera del Himalaya, es el primero en abrirse totalmente a la agricultura ecológica. 

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"La agricultura ecológica puede alimentar al mundo"

Claude Aubert, pionero en la práctica y divulgación de la agricultura ecológica en Europa, es autor de libros como 'Otra alimentación es posible' o 'El Huerto biológico'.

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“Se puede producir mejor, ecológico y barato”

Pionero de La Economía Azul e impulsor del proyecto Zeri (investigación e iniciativas de emisones cero), Gunter Pauli se rebela contra la idea de que lo que es bueno para la naturaleza es malo para la economía.

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Del semillero a la tierra

Cuando las plantas del semillero o las repicadas tienen el tamaño adecuado es cuando hay que plantarlas en plena tierra.

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El señor de las higueras

Montserrat Pons, "Monty" para los amigos, ha cultivado el mayor "figueretum" del mundo. 

En el campo de experimentación Son Mut Nou (Mallorca) hay 1.834 higueras plantadas, con casi 400 variedades diferentes, 251 de ellas autóctonas.

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En el huerto de las flores

Mariano Bueno, divulgador de la agricultura ecológica y autor de El huerto familiar ecológico, ha puesto en marcha L'Hort de les Flors, junto a Jesús Arnau, experto en jardinería.

L'Hort de les Flors es un huerto-jardín participativo, en una finca de 2.000 metros cuadrados en Benicarló.

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El “pionero” de los tejados verdes

Árboles frutales, patatas, lechugas, acelgas, cebollas... Joan Carulla, 92 años, fue la avanzadilla de la huerta urbana: hace 30 años empezó a cultivar 260 m2 en las terrazas de su casa de Barcelona, en un quinto piso. Y lo ha convertido en un vergel comestible en plena ciudad. 

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En la huertina de Toni

Los vídeos de Toni Jardón de agricultura urbana en Youtube tienen más de 25.000 visitas diarias.

Vive en Asturias y no viene de familia de agricultores, empezó a cultivar por afición.

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Guía para cuidar las plantas con medicamentos homeopáticos

"Lo similar cura lo similar”. La información de aquello que te enferma, también te puede sanar. Es lo que sostiene la homeopatía, el procedimiento curativo ideado por el Dr. Samuel Hahnemann, que no solo es eficaz para las personas, sino también para los animales y las plantas.

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Cultiva salud con un huerto

Un poco de espacio y un mínimo de información es lo único que hace falta para lanzarse a cultivar.

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Los tomates de cosecha propia son más sanos y gustosos

Científicos del Kew Gardens (Gran Bretaña) han encontrado que los alimentos cultivados en el huerto o terraza propios contienen niveles más altos de nutrientes.

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Una tierra fértil gracias a abonos naturales

Algunas plantas, como las leguminosas, mejoran la calidad del suelo y del cultivo.

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Pon un huerto en tu terraza

La terraza o el balcón son suficientes para cultivar alimentos.

Con un mínimo de interés y dedicación, obtendremos un gran número de verduras.

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¿Qué es la agricultura biodinámica?

Agricultores norteamericanos explican las características de la agricultura biodinámica como método peculiar dentro de la producción ecológica. 

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17- 29 octubre, Curso Certificado de Diseño en Permacultura 2014 (Marbella)

En el Curso Certificado de Diseño en Permacultura 2014 organizado por Arboretum Marbella, cinco profesores de prestigio ofrecerán "un alimento espiritual y la estimulación intelectual, así como las herramientas y técnicas prácticas para guiarle hacia una vida sostenible". 

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El refrescante pepino

Una hortaliza muy sencilla de cultivar, que nos aporta el frescor que necesitamos en verano.

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¡Ayudemos a las abejas, ya!

Las abejas se encuentran en peligro, y con ellas, muchas especies, entre ellas, el ser humano. 

Explicamos las medidas que puedes tomar para proteger a las abejas y a ti mismo.

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'El Huerto Familiar Ecológico', de Mariano Bueno

En esta nueva edición, revisada y ampliada, Mariano Bueno da todas las claves para que cualquier persona tenga la posibilidad de producir la mayor cantidad de alimentos básicos para una alimentación sana en el contexto del huerto familiar de forma ecológica y saludable. 

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Mariano Bueno: "Consumir plantas de nuestro entorno protege la salud"

Autor del superventas Huerto familiar ecológico, es un gran divulgador no solo de la agricultura ecológica, sino también de la geobiología, la bioconstrucción y la vida saludable. 

Su último libro, Cultiva tus remedios, es una guía de plantas locales curativas y depuradoras.

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"Vender hojas de estevia está prohibido, pero desobedecemos"

Hace años Josep Pàmies descubrió los beneficios de la estevia, una planta que endulza más que el azúcar, y a partir de ahí vinieron muchas más. Es autor del libro Una dulce revolución, en el que habla de plantas curativas, salud, transgénicos y los perniciosos intereses de algunas multinacionales.

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La llamada del jardín escondido

Pilar Sampietro e Ignacio Somovilla han escrito un fascinante libro, El jardín escondido, que recorre doce espacios verdes únicos en Barcelona y la gente que hay detrás de ellos, como metáfora de tantos paraísos ocultos en nuestras ciudades.

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Saludables escarolas en tu huerto

Facilitan la digestión, son refrescantes y toleran bien las bajas temperaturas.

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Kiwi, un concentrado de nutrientes

Un arbusto fácil de cultivar, generoso y que no exige excesivos cuidados.

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¿Compartimos huerto?

Hablamos con Santi Cuerda, de la Asociación Reforesta y coordinador de Huertos Compartidos, la web que pone en contacto a hortelanos con propietarios de terrenos.

"Tú cultivas, yo te dejo la tierra" es el lema de esta plataforma hortícola digital.

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Cultiva tus remedios

Mariano Bueno, profundo conocedor de los remedios que nos brinda la generosa naturaleza y autor del libro Cultiva tus remedios (RBA Libros), nos da unos consejos sobre las plantas medicinales más beneficiosas y nos enseña a cultivarlas en casa.

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El ascenso de los 'rurbanitas'

Las granjas urbanas y los huertos comunitarios están cambiando la forma de entender y vivir la ciudad.

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Albahaca, planta altruista

Aparte de tener infinidad de aplicaciones culinarias, posee extraordinarias propiedades terapéuticas.

En el huerto, estimula el sistema inmunitario del resto de plantas, que crecen más fuertes y vigorosas.

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'Cuando el huerto puede ser un jardín', de Jesús Arnau

Jesús Arnau da pautas y consejos para que los huertos "comestibles" acojan también plantas ornamentales que nos permitan ganar en biodiversidad y en belleza.

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Cultivar estevia en el balcón

A fin de disfrutar de sus maravillosas y dulces propiedades, podemos recurrir al cultivo de la estevia de forma sencilla en nuestro balcón, terraza o en el huerto.

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Petición para que el Ministerio de Agricultura informe sobre los cultivos transgénicos

Amigos de la Tierra y Access Info Europe piden al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que desvele la ubicación de los cultivos comerciales de transgénicos de maíz.

La legislación europea exige la creación de un registro público en el que se detalle con exactitud la localización de los cultivos con semillas modificadas genéticamente.

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Jardines comestibles

Los vergeles mediterráneos son jardines con árboles frutales, hortalizas y flores.

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Grupos de consumo ecológico, la alternativa

Cada vez hay más cooperativas y grupos de consumo ecológico que permiten a sus socios conseguir productos sanos a buen precio.

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Huertoterapia, reconectar con la tierra

El contacto directo con la tierra es una fuente de salud y bienestar.

Con el cultivo de los alimentos aprendemos, por ejemplo, que en el día a día cosechamos aquello que sembramos.

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'Despertar a la tierra' nos invita a reconectarnos con la naturaleza

Raúl Álvarez nos ofrece el testimonio de personas que viven en estrecha relación con la tierra y nos anima a recuperar la esencia del ser humano como parte integrante de la naturaleza.

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La celebración del alimento ecológico, en Biocultura Madrid

Biocultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, se celebra del 8 al 11 de noviembre en el recinto ferial Ifema de Madrid.

La agricultura ecológica crece a pesar de la crisis, lo cual es una excelente noticia, sobre todo porque emplea a 29.925 trabajadores.

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