La densidad de cultivos de uva alrededor del hogar se asocia con un mayor riesgo de leucemia infantil, según un estudio científico francés. El uso de pesticidas podría ser la causa.
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La eurodiputada alemana Jutta Paulus no ve una mayoría suficiente de estados de la UE contra el pesticida.
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La técnica del nendo dango (“bola de arcilla” en japonés) fue desarrollada por el agricultor, biólogo y filósofo japonés Masanobu Fukuoka, defensor del sistema de cultivo basado en la “agricultura natural”, en la que se produce la mínima intervención humana.
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Ahora estamos en las primeras etapas de una emergencia climática. Debemos reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, conservar energía, acelerar la transición a la energía renovable, preservar y regenerar nuestros bosques, restaurar ecosistemas y paisajes, y hacer que los alimentos, la agricultura y el uso de la tierra ecológicos y regenerativos sean la norma, no solo la alternativa. Como agricultores y consumidores orgánicos, tenemos un papel crucial que desempeñar.
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El número de personas que viven en condiciones de sequía extrema podría llegar a casi 700 millones a finales de siglo, más del triple del número actual.
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Si hace unos años la vista estaba puesta en la azoteas de las ciudades, ahora el foco se pone en las zonas subterráneas donde empiezan a florecer iniciativas de agricultura ecológica subterránea como la que han puesto en marcha Cycloponics en París.
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Emprendedor agrícola, director y fundador de LQA Thinking Organic, hablamos con él sobre la situación de la agricultura ecológica y el importante apoyo que la Unión Europea ha decidido dar a esta forma sostenible de producir alimentos.
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Denuncian graves conflictos de interés en el sistema regulatorio y la influencia de la industria en las evaluaciones de riesgos, como demuestra el ejemplo reciente de los Monsanto papers en Estados Unidos.
La actual situación está provocando daños irreversibles en la biodiversidad en las zonas agrícolas y en la salud de las personas, además de poner en peligro la seguridad alimentaria de las generaciones futuras.
La Fundación Vivo Sano, con una línea de acción permanente contra los pesticidas dentro de su campaña Hogar sin tóxicos, es una de las entidades españolas firmantes del manifiesto.
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El mercado ecológico europeo en 2016 creció dos dígitos y alcanzó 13,5 millones de hectáreas. El mercado ecológico en Europa continúa creciendo. En 2016, aumentó en un 11,4% y casi alcanzó los 33.500 millones de €. La mayor parte de los principales mercados tuvieron tasas de crecimiento de dos dígitos.
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El 86% de los productores ecológicos se dedican exclusivamente a los vegetales. Solo el 6% son ganaderos.
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Los cultivos locales contienen interesantes sustancias protectoras de nuestra salud.
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Sikkim, un pequeño estado en el noreste de la India, y en plena cordillera del Himalaya, es el primero en abrirse totalmente a la agricultura ecológica.
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Sikkim, un pequeño estado en el noreste de la India, y en plena cordillera del Himalaya, es el primero en abrirse totalmente a la agricultura ecológica.
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Claude Aubert, pionero en la práctica y divulgación de la agricultura ecológica en Europa, es autor de libros como 'Otra alimentación es posible' o 'El Huerto biológico'.
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Pionero de La Economía Azul e impulsor del proyecto Zeri (investigación e iniciativas de emisones cero), Gunter Pauli se rebela contra la idea de que lo que es bueno para la naturaleza es malo para la economía.
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Cuando las plantas del semillero o las repicadas tienen el tamaño adecuado es cuando hay que plantarlas en plena tierra.
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Montserrat Pons, "Monty" para los amigos, ha cultivado el mayor "figueretum" del mundo.
En el campo de experimentación Son Mut Nou (Mallorca) hay 1.834 higueras plantadas, con casi 400 variedades diferentes, 251 de ellas autóctonas.
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Mariano Bueno, divulgador de la agricultura ecológica y autor de El huerto familiar ecológico, ha puesto en marcha L'Hort de les Flors, junto a Jesús Arnau, experto en jardinería.
L'Hort de les Flors es un huerto-jardín participativo, en una finca de 2.000 metros cuadrados en Benicarló.
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Árboles frutales, patatas, lechugas, acelgas, cebollas... Joan Carulla, 92 años, fue la avanzadilla de la huerta urbana: hace 30 años empezó a cultivar 260 m2 en las terrazas de su casa de Barcelona, en un quinto piso. Y lo ha convertido en un vergel comestible en plena ciudad.
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Los vídeos de Toni Jardón de agricultura urbana en Youtube tienen más de 25.000 visitas diarias.
Vive en Asturias y no viene de familia de agricultores, empezó a cultivar por afición.
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"Lo similar cura lo similar”. La información de aquello que te enferma, también te puede sanar. Es lo que sostiene la homeopatía, el procedimiento curativo ideado por el Dr. Samuel Hahnemann, que no solo es eficaz para las personas, sino también para los animales y las plantas.
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Un poco de espacio y un mínimo de información es lo único que hace falta para lanzarse a cultivar.
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Científicos del Kew Gardens (Gran Bretaña) han encontrado que los alimentos cultivados en el huerto o terraza propios contienen niveles más altos de nutrientes.
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Algunas plantas, como las leguminosas, mejoran la calidad del suelo y del cultivo.
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La terraza o el balcón son suficientes para cultivar alimentos.
Con un mínimo de interés y dedicación, obtendremos un gran número de verduras.
Leer másAgricultores norteamericanos explican las características de la agricultura biodinámica como método peculiar dentro de la producción ecológica.
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En el Curso Certificado de Diseño en Permacultura 2014 organizado por Arboretum Marbella, cinco profesores de prestigio ofrecerán "un alimento espiritual y la estimulación intelectual, así como las herramientas y técnicas prácticas para guiarle hacia una vida sostenible".
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Una hortaliza muy sencilla de cultivar, que nos aporta el frescor que necesitamos en verano.
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Las abejas se encuentran en peligro, y con ellas, muchas especies, entre ellas, el ser humano.
Explicamos las medidas que puedes tomar para proteger a las abejas y a ti mismo.
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En esta nueva edición, revisada y ampliada, Mariano Bueno da todas las claves para que cualquier persona tenga la posibilidad de producir la mayor cantidad de alimentos básicos para una alimentación sana en el contexto del huerto familiar de forma ecológica y saludable.
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Autor del superventas Huerto familiar ecológico, es un gran divulgador no solo de la agricultura ecológica, sino también de la geobiología, la bioconstrucción y la vida saludable.
Su último libro, Cultiva tus remedios, es una guía de plantas locales curativas y depuradoras.
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Hace años Josep Pàmies descubrió los beneficios de la estevia, una planta que endulza más que el azúcar, y a partir de ahí vinieron muchas más. Es autor del libro Una dulce revolución, en el que habla de plantas curativas, salud, transgénicos y los perniciosos intereses de algunas multinacionales.
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Pilar Sampietro e Ignacio Somovilla han escrito un fascinante libro, El jardín escondido, que recorre doce espacios verdes únicos en Barcelona y la gente que hay detrás de ellos, como metáfora de tantos paraísos ocultos en nuestras ciudades.
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Facilitan la digestión, son refrescantes y toleran bien las bajas temperaturas.
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Un arbusto fácil de cultivar, generoso y que no exige excesivos cuidados.
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Hablamos con Santi Cuerda, de la Asociación Reforesta y coordinador de Huertos Compartidos, la web que pone en contacto a hortelanos con propietarios de terrenos.
"Tú cultivas, yo te dejo la tierra" es el lema de esta plataforma hortícola digital.
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Mariano Bueno, profundo conocedor de los remedios que nos brinda la generosa naturaleza y autor del libro Cultiva tus remedios (RBA Libros), nos da unos consejos sobre las plantas medicinales más beneficiosas y nos enseña a cultivarlas en casa.
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Las granjas urbanas y los huertos comunitarios están cambiando la forma de entender y vivir la ciudad.
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Aparte de tener infinidad de aplicaciones culinarias, posee extraordinarias propiedades terapéuticas.
En el huerto, estimula el sistema inmunitario del resto de plantas, que crecen más fuertes y vigorosas.
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Jesús Arnau da pautas y consejos para que los huertos "comestibles" acojan también plantas ornamentales que nos permitan ganar en biodiversidad y en belleza.
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A fin de disfrutar de sus maravillosas y dulces propiedades, podemos recurrir al cultivo de la estevia de forma sencilla en nuestro balcón, terraza o en el huerto.
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Amigos de la Tierra y Access Info Europe piden al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que desvele la ubicación de los cultivos comerciales de transgénicos de maíz.
La legislación europea exige la creación de un registro público en el que se detalle con exactitud la localización de los cultivos con semillas modificadas genéticamente.
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