Agua solar de flores y especias

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Hidrata tu organismo con agua floral, muy digestiva, refrescante y con toda la energía de los rayos solares.

Ingredientes para 1 jarra
 3 cucharadas de flor de hibiscus
 1 cucharada de flor de malva seca
 1 cucharada de flor de lavanda seca
 1 rama de canela
 5 semillas de anís estrellado
 5 semillas de cardamomo
 2 vasos de zumo de uvas rojas bio sin azúcar 
• 1 litro de agua

Elaboración
Enjuagamos bien la rama de canela. 
Remojamos un par de minutos en agua fría las tres cucharadas de flor de hibiscus y las semillas de anís estrellado. 
Escurrimos y metemos en una jarra de cristal la rama de canela, el anís estrellado, el cardamomo, la lavanda seca, la malva seca y el hibiscus.
Cubrimos con agua y dejamos un par de horas al sol del mediodía para que se vaya infusionando poco a poco. 
Rellenamos una cubitera de hielo con el zumo de uvas rojas y ponemos a congelar. 
Cuando haya infusionado, sin colar, ponemos a enfriar en la nevera. 
Servimos con un par de hielos de zumo de uva y una cucharada de las flores de la jarra. 

 

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