Nutrición

Una caloría no es una caloría

Los granos integrales ayudan a perder peso.

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Las carnes rojas acortan la vida

Están relacionadas con el riesgo de desarrollar enfermedades coronarias y algunos tipos de cáncer.

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Estevia para todos los gustos

Es posible elegir entre preparados con diferentes potencias y sabores

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Semillas de hinojo

Poseen propiedades carminativas y expectorantes

Son un elemento esencial en las infusiones para bebés que ayudan a la digestión y previenen los cólicos

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Legumbres con un toque de originalidad

Aunque su consumo decae, son uno de los alimentos más completos que hay a nuestro alcance.

Una mirada nueva al recetario nos hará ver las muchas posibilidades a la hora de cocinar legumbres.

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No todas las cremas de cacao son saludables

Algunas pueden contener grasas tóxicas y soja transgénica.

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Yuca, rica en resveratrol

Facilita la digestión y desinflama las articulaciones.

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Los tipos de sal y la Tierra

Existen criterios ambientales y dietéticos a la hora de elegir una sal.

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Germen de trigo, un complemento idóneo para mantener el equilibrio nutricional

Concentra todos los nutrientes del trigo. 

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Levadura de cerveza para mantener en forma el sistema nervioso

Es la fuente más rica de vitaminas del grupo B.

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El té negro baja la presión

Según un estudio, el té negro podría mejorar el estado de los vasos sanguíneos.

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El hierro vegetal es recomendable

La ferritina vegetal se absorbe mejor que el hierro procedente de alimentos animales.

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