Sí, el agua ayuda a perder peso

Las personas que hacen dieta y beben mucha agua adelgazan más, según indica una revisión de varios estudios. Rebecca Muckelbauer, de la Universidad Charité en Berlín (Alemania) comenta que, como investigadora especializada en nutrición, los pacientes le preguntaban sobre si deberían beber agua para adelgazar y que ella desconocía la respuesta. Con su equipo decidió examinar todos los estudios publicados.

Una investigación concluía que beber agua antes de las comidas «reforzaba la pérdida de peso». Otra demostró que los adultos de mediana edad y mayores que ingerían dos vasos generosos antes de una comida adelgazaban unos 2 kilogramos más que los que no bebían agua extra. Un tercer estudió halló que las mujeres que beben más agua mientras hacen dieta adelgazan más. Las razones pueden ser que beber favorece la sensación de saciedad, así como la termogénesis, es decir, la capacidad para «quemar» calorías.