Receta básica de smoothie para el ayuno verde de Neera (sin plátanos)

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Esta propuesta de smoothie sirve como receta para un ayuno verde con sirope de savia Neera

Este sirope Neera se usa aquí como un endulzante rico en sustancias vitales

 

  • 500-600 ml de agua
  • El jugo de medio limón, unas 2 cucharadas
  • 1 cm de jengibre fresco (aproximadamente el tamaño de un pulgar)
  • 1/2 o 1 manzana
  • 1 cucharadita de agua salada (simplemente pon un poco de sal del Himalaya en un poco de agua) o sal marina
  • Unas cuantas uvas pasas o 1 o 2 cucharaditas de sirope de savia Neera (más información sobre este sirope aquí)
  • Un puñado de perejil
  • Hojas verdes de temporada al gusto. Si es posible, las más oscuras y ricas en compuestos amargos, incluso mezclada: rúcula, lechuga romana, acelga, canónigos, achicoria, espinaca
  • Un poco de pepino o apio si hay disponible
  • Pimienta Cayena

Consejo: Añade los condimentos en el vaso de la batidora al final, para no pasarte con el picante, por ejemplo.

Extracto del libro Cómo hacer sencillo el ayuno con el SIROPE DE NEERA 

 

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