El extracto de ajo, un potente bactericida en infecciones pulmonares
Así lo confirma un estudio de la Universidad de Edimburgo.
La alicina, un componente del ajo, puede ayudar a combatir las bacterias resistentes a los antibióticos que causan infecciones pulmonares, algo de especial interés en personas con fibrosis quística, según investigadores de la Universidad de Edimburgo.
El grupo de bacterias Burkholderia cepacia es una de las principales causas de infecciones pulmonares y puede ser mortal para pacientes de fribrosis quística. Este estudio ha demostrado que que la alicina y los extractos de ajo que contienen alicina acaban con esta bacteria. La alicina es un tiosulfinato que se haya presente en los dientes de ajo machacados.
En un momento en que las resistencias a los antibióticos está empezando a ser preocupante, esta capacidad bactericida del humilde ajo es una excelente noticia.
Fuente: PlosOne
