Seguridad alimentaria

El precio del café continuará subiendo por culpa del cambio climático

Las regiones donde actualmente se cultiva café se volverán menos aptas para el cultivo, lo que reducirá significativamente la producción

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"No uses nunca glifosato. Los pesticidas son tóxicos"

Entrevistamos a Carlos de Prada, responsable del área de tóxicos de la Fundación Vivo Sano, que nos explica cómo los plaguicidas que se usan en agricultura perjudican nuestra salud.

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La importancia de comer sin plaguicidas

España es el país europeo donde los residuos de plaguicidas en alimentos superan más frecuentemente los límites permitidos.

El herbicida más utilizado, el glifosato, es un posible cancerígeno, según la OMS. 

Otros pesticidas son cancerígenos o disruptores endocrinos. 

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¿Se puede comer pescado después de Fukushima?

Los mares no tienen fronteras y están llenos de vida. Cabe preguntarse si las poblaciones de peces no se estarán contaminando de radioactividad. ¿Hemos de prescindir ya del pescado que proviene del Pacífico Norte?

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Los Nobel alternativos condenan que Monsanto y Syngenta reciban el Premio Mundial de la Alimentación

Galardonados con el “Premio Nobel Alternativo” critican que se premie a multinacionales de los transgénicos y los pesticidas.

Hoy se ha celebrado la ceremonia de entrega en Iowa, Estados Unidos.

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El maíz transgénico de Monsanto fracasa estrepitosamente

Las orugas barrenadoras Diatraea saccharalis y Ostrinia nubilalis  que se trataban de combatir han adquirido resistencia.

Los fabricantes de pesticidas incrementan las ventas.

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Nuestro veneno cotidiano

Un vídeo indispensable para entender cómo funciona la industria de la alimentación y qué llevamos a nuestros platos y estómagos cada día.

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La exposición a mercurio durante el embarazo causa hiperactividad infantil

El consumo de pescado azul de gran tamaño, como el atún, es una de las vías de entrada de mercurio en el organismo. 

Otros contaminantes ambientales, como los residuos de pesticidas en los alimentos, también causan trastornos del comportamiento. 

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Demuestran que los alimentos transgénicos dañan la salud

Un estudio evidencia que causan tumores y problemas hepáticos y renales en ratas de laboratorio. 

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