Prepara tu afrodisiaco con dátiles (y celebra naturalmente San Valentín )
Esta receta es el regalo ideal para San Valentín. Es rápida de hacer, sana y perfecta para compartir.
Las palmeras datileras son auténticas plantas desérticas, necesitan sol, son modestas y alcanzan alturas de hasta 20 m. A los seis años producen su primeros frutos. Una sola palmera puede producir hasta 100 kg de dátiles.
De la palmera datilera no sólo se consumen los frutos, sino que también se emplean las hojas (para hacer esteras, alfombras, sombreros, palmas de semana santa en España), las flores (se emplean en ensaladas y como condimento), el tronco (para hacer vigas, postes y los restos como combustible) y el zumo (con el que se suele hacer un aguardiente).
La fama de afrodisiaco le viene al dátil desde la más remota antigüedad. En Mesopotamia era uno de los símbolos de Ishtar, diosa del amor, la belleza, la fertilidad y la sexualidad. Y en África todavía hoy es considera un potente estimulante sexual.
Dátiles afrodisiacos
Ingredientes:
- 10 dátiles
- 50 g de coco rallado
- 50 g de pasas
- 50 g de mango desecado
- 1 cucharada de almendras molidas
- un poco de zumo de naranja
Preparación:
Se toman los trozos de mango y se dejan en remojo en el zumo de naranja durante 10 minutos.
A continuación se trituran juntos los dátiles, las pasas y los mangos.
Finalmente se añade el coco rallado y las almendras molidas y con la masa se forman pequeñas bolas del tamaño de un bombón.
Se pueden colocar todos sobre un platito o en pequeños moldes.
Ya sólo queda disfrutarlos, a ser posible en buena compañía.
