Lo tienes en la cocina y protege de la osteoporosis
Estudios anteriores ya mostraban que la dieta mediterránea es beneficiosa ante este problema de salud.
Un reciente estudio se ha centrado en el estudio del aceite de oliva.
Un mayor consumo de aceite de oliva extra virgen se asocia con un menor riesgo de fracturas (hasta un 51 por ciento menos) relacionadas con la osteoporosis, según un estudio de la Universidad Rovira i Virgili (Tarragona).
Los investigadores examinaron la incidencia de fracturas por osteoporosis en mujeres de mediana edad y edad avanzada con alto riesgo cardiovascular, puesto que estudios anteriores ya mostraban que la dieta mediterránea es beneficiosa ante este problema de salud, y se han centrado en el estudio del aceite de oliva.
Los investigadores aconsejan tomar entre 4 y 5 cucharadas soperas diarias, ya que sus componentes son ricos en propiedades antioxidantes y antiinflamatoria.
