La rhodiola (Rhodiola rosea) es una planta de la familia de las Crassulaceae, que se desarrolla en las regiones más frías del planeta.
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Hace tiempo vi un experimento que se realizó en UK donde un grupo de voluntarios tenían que tomar zumo/licuados de zanahorias y pimientos rojos crudos durante un par de semanas y después medían los cambios en su piel.
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Los germinados son alimentos vivos que nos ofrecen grandes beneficios: aportan grandes dosis de energía, ayudan a reducir el nivel de colesterol y a eliminar toxinas, mejoran la concentración, favorecen la salud de la piel y del cabello, facilitan
Leer másComo todos los proyectos, el movimiento de transición emergió del sueño o idea de unas pocas personas- así lo escribe Juan del Río en su libro "Guía del Movimiento de Transición" que ha publicado hace poco con la Editorial Catarata.
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La empresa HISC, en el marco del proyecto Terra i Xufa, comercializa productos elabo
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¿No se te ocurre con qué ingredientes puedes rellenar tu sushi vegetal? Aquí tienes cuatro deliciosas sugerencias que seguro que te encantarán.
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El efecto positivo de la ortiga es apreciado desde hace mucho tiempo debido a sus valiosas sustancias que apoyan la depuración y la función diurética del organismo, además de su alto potencial antioxidante.
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Todavía hay demasiada gente acostumbrada a acompañar sus comidas con zumos, refrescos o bebidas carbonatadas. Esto, además de desvirtuar el sabor de los alimentos que ingerimos, va a diluir nuestros jugos gástricos y dificultar nuestra digestión.
Leer másAlguien le dijo a alguien que alguien le comentó que se está experimentando con drones de abejas para fomentar la polinización en zonas en las que estos insectos comienzan a desaparecer.
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El yuzu es un árbol cítrico de la familia de las rutáceas. Es originario de China pero se ha aclimatado y desde hace siglos crece en Japón, donde el uso culinario de su fruto está muy extendido.
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