Blog de Manolo Vílchez

Por la Stevia Libre

Endulzar la basta oferta de alimentos procesados es una clave estratégica de la cadena de valor de la industria alimentaria y un deseo sugerido y sobreestimulado hacia el consumidor.

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Foodtopía, comida de barrio resiliente

Comida ecológica, cocina eficiente, buena y resiliente, de barrio y al alcance de cualquiera.

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En un libro, una dulce revolución, por Josep Pàmies

Anda siempre atendiendo consultas sobre recomendaciones naturales, de esas que los principios activos brindan para afrontar dolencias, y anda al mismo tiempo atendiendo peticiones de colaboraci

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Un zaPAUtero mallorquín

Siente pasión por la tierra que le rodea, por las gentes de su cercanía y por las que convoca.

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Visita al Xiglu, en un lugar de Gaia

Llegamos al camping Los Escullos en Cabo de Gata, y el aroma del Mediterráneo mezclado con la temperatura de la mañana ofrecen un ambiente cargado de placidez.

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Tasta'l, donde degustar lo que ves no es literal...

Cuando en uno de los últimos viajes de la azulada máquina, Enric enfiló a 500 mts del suelo hacia la finca que bien conoce y mucho trabaja, la del Parc

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EDSE Inventiva, un no parar de diseñar cosas buenas

Se llega por la calle empinada a la sede de Edse Inventiva, allá cuelga siempre alguna bici y siempre claro en algún modelo de

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Vergeles por la Paz, ¡por todas las paces! Sol Alimento, Sol Energía, Sol Vida

Me pregunto qué les pasa por la cabeza a Julio y Pau cuando denominan Vergeles por la Paz a la propuesta de llenar, con técnica y trabajo, de belleza y comida, los espacios fértiles a los que uno tiene acceso (o busca).

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Un lugar para todas la paces, Sant Jeroni de la Murtra

Por el lugar corrí, circulé en mi primera bicicleta y hasta comencé mi etapa de escalador.

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