Montse Cano

José Manuel Escobar: "Los productos ecológicos son saludables, sabrosos, sostenibles y se cultivan en nuestro país"

José Manuel Escobar desciende de una familia volcada en la agricultura y el campo, de la que él es la cuarta generación. Posee una extensa formación y experiencia en agronomía, calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente.

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Hacia el ecodiseño

La prueba de que las cosas p

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Seis propuestas que evitan envases de plástico de un solo uso, premiadas con dos millones de dólares

Los plásticos se han convertido en ubicuos y en un gran peligro para la salud de los seres vivos de la Tierra, pero la demanda no deja de aumentar: la previsión es que su producción se duplique en los próximos 20 años.

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Tinta fabricada con el humo contaminante de los coches

Quienes viven en una gran ciudad saben muy bien a qué huele el aire que respiran: a contaminación.

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Papel de piedra, reciclable una y otra vez

Cada europeo consume alrededor de 125 kg de papel por persona y año, y no siempre procede de bosques sostenibles: al menos un 9 por ciento de la madera utilizada para fabricar papel se consigue talando árboles antiguos, imposibles de reemplazar de

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Daniel Wahl: "Muchos minerales se están agotando y tarde o temprano tendremos que crearlo todo con solo cuatro elementos, como hace la naturaleza"

Con las temperaturas rompiendo los termómetros, parece que finalmente entendemos que el problema del cambio climático no tiene espera.

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