Libros

Cocina cruda creativa: receta de berenjenas marinadas

Una receta de Mercè Passola, investigadora de la alimentación cruda y autora del libro de recetas su libro Cocina Cruda Creativa. 

Este plato es ideal para descubrir el espectacular sabor de la berenjena. 

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'El Huerto Familiar Ecológico', de Mariano Bueno

En esta nueva edición, revisada y ampliada, Mariano Bueno da todas las claves para que cualquier persona tenga la posibilidad de producir la mayor cantidad de alimentos básicos para una alimentación sana en el contexto del huerto familiar de forma ecológica y saludable. 

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'Wabi-sabi' o el encuentro con la belleza de lo efímero

La nueva novela de Francesc Miralles transcurre entre Barcelona y Japón.

Su protagonista busca la esencia del wabi-sabi, la filosofía de lo imperfecto y perecedero.

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"Hornos solares con cajas de cartón"

Entrevistamos al autor del libro Hornos solares con cajas de cartón para que nos explique cómo funciona un horno solar casero y con qué materiales nos podemos hacer uno nosotros mismos.

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‘Cómo curan las algas’, de Rosa Guerrero

Rosa Guerrero repasa en este libro las numerosas propiedades que ofrecen las algas y explica las diferentes posibilidades que tenemos a nuestro alcance para beneficiarnos de ellas.

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Lola Mayenco: "La felicidad está en saber apreciar la grandeza de las cosas más pequeñas"

Todos buscamos la felicidad y, sin embargo, muchos lo hacemos en el lugar equivocado. Por ese motivo hemos querido hablar con la periodista Lola Mayenco, ya que en su libro Algo que celebrar (Ed. Urano) nos recuerda que la felicidad es de quienes saben apreciar las maravillas de lo cotidiano.

Participa en el sorteo de tres ejemplares de Algo que celebrar firmados por la autora.

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"Durmiendo con lobos", del fotógrafo ambiental Andoni Canela

Se trata de un personalísimo libro electrónico (con fotos, vídeos y audio) del prestigioso fotógrafo y periodista Andoni Canela, donde nos descubre al animal emblemático por excelencia de la fauna ibérica.

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Guía práctica para la difusión de aceites esenciales

La Guía práctica de Aromaterapia: la difusión, de Dominique Baudoux, nos muestra una selección de los mejores aceites esenciales para difundir y respirar, que nos pueden ayudar a tratar diferentes problemas de salud en nuestro día a día.

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'Remedios naturales para el estrés y la fatiga'

Rosa Guerrero nos ofrece en su nuevo libro Remedios para el estrés y la fatiga (RBA, sello Integral) las claves para gestionar el estrés desde el punto de vista de las terapias naturales.

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"Vivir mejor en un planeta mejor", de José Luis Gallego

Un libro muy útil para todos aquellos que estén interesados en mejorar su relación con el entorno natural y cómo empezar a hacerlo con pequeños gestos.
 

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El primer libro escrito por un chamán yanomami

Davi Kopenawa, chamán y portavoz de los yanomami, ha escrito The Falling Sky: Words of a Yanomami Shaman (La caída del cielo: palabras de un chamán yanomami) donde describe la riqueza de la cultura, historia y modos de vida de los yanomamis de la selva tropical amazónica.

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'Aceites esenciales para curar las pupas'

En este nuevo libro, Dominique Baudoux nos ofrece una serie de fórmulas para tratar con aceites esenciales las pequeñas dolencias que los niños suelen sufrir en su día a día.

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Guía completa de aditivos alimentarios

Manuel Núñez y Claudina Navarro nos ofrecen un exhaustivo repaso a la lista de aditivos que podemos encontrar en los alimentos y nos brindan las claves para saber cuáles conviene evitar.

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El gallinero ecológico

La cría de gallinas es una forma sencilla de comenzar la andadura hacia la autosuficiencia, pero tiene sus claves. El autor de El gallinero ecológico con gallinas de puesta o pollos de corral (Ed. La Fertilidad de la Tierra), Vicente García-Menacho, las explica en esta guía práctica ilustrada.

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'Cuidados naturales para tu hijo', de Céline Arsenault

En Cuidados naturales para tu hijo, Céline Arsenault nos ofrece una guía práctica para resolver los problemas de salud más habituales de los pequeños siguiendo un enfoque natural.

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La guía completa para una vida autosuficiente

Un excelente libro de consulta con consejos prácticos para disfrutar de una vida más sencilla, más verde y sostenible, escrito por Dick y James Strawbridge, de la famosa granja Newhouse Farm.

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