30 de enero-19 de mayo, exposición ‘Justicia alimentaria, sembrando esperanza’ (Madrid)
El CaixaForum de Madrid acoge una exposición con 30 fotos de Pep Bonet, que ayudan a comprender la problemática de la distribución y el acceso a los alimentos a escala global.
Hay algo que funciona muy mal en nuestro sistema alimentario. El mundo produce lo suficiente para dar de comer a todo el planeta y, sin embargo, 870 millones de seres humanos se acuestan cada noche con hambre. Otros 1.000 millones padecen diferentes formas de obesidad, una enfermedad que ya se ha convertido en crónica en muchos países. Más de un cuarto de la comida que producimos acaba en la basura, fruto de un sistema de comercialización ineficiente y de un modelo de consumo basado en el derroche y en las exigencias caprichosas. En muchos casos, el sistema alimentario exprime los recursos naturales hasta agotarlos: un ciudadano occidental consume, de media, la misma energía, agua o alimentos que, aproximadamente, diez ciudadanos asiáticos o africanos.
Del 30 de enero al 19 de mayo se puede ver en el CaixaForum de Madrid (Paseo del Prado, 36) la exposición Justicia Alimentaria. Sembrando esperanza, organizada por la Obra Social "la Caixa", con la colaboración de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) e Intermón Oxfam. La muestra explica la problemática de la distribución y el acceso a los alimentos a escala global a través de 30 fotografías de Pep Bonet (2º premio World Press Photo 2009 y 1r premio FotoPres 2003), realizadas en comunidades rurales de Bolivia y Tanzania, y de diferentes audiovisuales. Las imágenes y los diferentes testimonios recogidos, reflejan los desajustes del sistema alimentario y dan voz a los pequeños agricultores, quienes padecen especialmente el hambre y, a la vez, son una solución necesaria para el futuro de la alimentación en el planeta. Sus historias muestran lo mucho que se puede hacer con poco: organizarse para exigir precios más justos, construir almacenes que permitan conservar el grano, diversificar los cultivos aprovechando variedades locales, mejorar las técnicas de riego, etc.
La exposición puede visitarse de lunes a domingo, de 10.00 a 20.00.
