26 de enero, Charla “El pescado en el plato” en Barcelona
El Peix al Plat, proyecto para dar a conocer la problemática relacionada con la sobreexplotación de mares y océanos, organiza el día 26 de enero Can Masdeu (Barcelona) una charla para dar a conocer las posibilidades sobre el consumo responsable de pescado.
Mares y océanos de todo el planeta están sobreexplotados y, mientras los recursos pesqueros van disminuyendo, aumenta el consumo de pescado. ¿Cuál es el estado de conservación de las especies de interés comercial del Mediterráneo? ¿Hay alternativas? ¿Y qué papel juega el consumidor? ¿Es posible consumir pescado de forma responsable? Giuliano Petroni, biólogo marino y miembro El Peix al Plat, intentará despejar todas estas dudas en la charla que ofrecerá en Can Masdeu de 12.30 a 14.00.
Para más información: El Peix al Plat; Can Masdeu.
