19 de octubre, Taller germinados, brotes y zumo de clorofila en Santa Maria de Palautordera (Barcelona)
El 19 de octubre, Daniela de Castro de Horgànica, alimentación para un mundo respetuoso, sostenible y feliz, impartirá un taller en el que mostrará cómo preparar germinados, brotes y zumo de clorofila.
Las semillas germinadas y los brotes son la base de la culinaria viva, una práctica que nos proporciona vitalidad a partir de la ingesta de alimentos vivos, repletos de enzimas y nutrientes capaces de nutrir y sanar el cuerpo, la mente y el alma.
Organizado por Horgànica, alimentación para un mundo respetuoso, sostenible y feliz, el 19 de octubre se celebrará en Santa Maria de Palautordera un taller en el que se ofrecerá un repaso básico de la alimentación viva, centrándose en las semillas y sus transformaciones a nivel vital, digestivo y nutritivo a partir del proceso de germinación en aire, agua y tierra. Los participantes aprenderán también a degustar la clorofila viva y de fuentes variadas en forma de zumos, para aprovechar sus extraordinarias propiedades medicinales. La jornada terminará con degustación de una ensalada verde vital con semillas germinadas, brotes y salsa.
El precio de inscripción al taller es de 40 €, que incluye material didáctico, dossier de recetas, folleto explicativo sobre germinación y zumo solar y tabla orientativa de germinación de semillas.
El taller se celebrará el domingo 19 de octubre de 10.00 a 15.30 en Santa Maria de Palautordera (Barcelona).
Más información y reserva de plaza: organica.dani@gmail.com; Tel.: 678698679: Horgànica
