Cómo recuperarse de los excesos alimenticios de las vacaciones

Está llegando el final del verano y quizás muchos de nosotros nos damos cuenta de que la báscula nos marca algún kilito de más y... (¿nos hemos pasado con la comida rápida?). Como todos sabemos que desprenderse de esos kilos no es sencillo, cuanto antes nos pongamos a ello, más fácil y menos estresante será cumplir el objetivo de volver a alcanzar el peso deseado y seguir una alimentación saludable.

Desde hace 30 años la Cura de Savia y Zumo de Limón, también llamada Cura Neera ha demostrado ser una herramienta sana y muy eficaz para reducir el peso superfluo y desintoxicar nuestro organismo. Está basada en la milenaria terapia del ayuno. Ayunar significa vivir por un tiempo determinado de las propias reservas acumuladas.

En medicina natural, el ayuno es uno de los remedios más antiguos y poderosos que existen para limpiar el organismo y perder el peso sobrante. La capacidad curativa de la naturaleza puede expresarse con toda su fuerza si dejamos que nuestro cuerpo pueda depurarse por sí mismo. 

Regenerar el cuerpo 

Una de las formas de ayunar más fáciles y conocidas es a través de esta popular Cura de Savia y Zumo de Limón o Cura Neera, que decenas de miles de personas en todo el mundo llevan a cabo cada año. Para ello se utilizan, junto a la poderosa fuerza depurativa y regeneradora del ayuno, dos valiosos aliados, el limón y el Sirope de Savia Neera de palma y arce. 

El auténtico sirope está compuesto por la savia de arce de Canadá y la savia de palma obtenida de palmeras crecidas en plena selva tropical. La presencia de glucosa, alimento imprescindible para el cerebro y los músculos, proviene un 100% de la propia savia.

Cómo hacer el ayuno completo, una depuración muy saludable

El origen de muchos malestares y enfermedades están en el sistema digestivo, que sobrecargamos muy a menudo. Nos alimentamos incorrectamente, sobre todo, en vacaciones y en fiestas. La comida no se digiere bien y se acumulan productos de desecho y toxinas. Gracias a la Cura de Savia y zumo de limón se disminuye esta carga, y después de los días de la Cura podrás elegir empezar con una alimentación equilibrada para conservar la salud del tracto digestivo. 

El exceso de peso es probablemente la razón más frecuente por la cual se hace la Cura. Mucha gente con sobrepeso llega a perder hasta 5 kilos durante 7 a 10 días de Cura, sin ningún efecto secundario perjudicial, porque el cuerpo recibe todos los elementos esenciales para estos días de ayuno y no sufre de ninguna carencia real. 

Hay que tener en cuenta que nuestro cuerpo invierte en el proceso digestivo alrededor del 30% del total de energía consumida. Por tanto, mientras estamos ayunando no la gastamos, nuestro organismo se encarga de volcar esta energía hacia la eliminación de sustancias nocivas y no deseadas. 

Y, por otra parte, la Cura ayuda también a liberarse de la dependencia de medicamentos y estimulantes, como café, alcohol, tabaco, etcétera, y previene el envejecimiento prematuro.

Para hacer el ayuno completo de 7 a 10 días, se debe ingerir de 6 a 10 vasos diarios del preparado de Sirope de Savia, agua, zumo de limón y, si te gusta, una pizca de cayena, sin tomar ningún alimento sólido. Podrás encontrar cómo elaborar el preparado de esta bebida más abajo. 

Efectos saludables de la Cura de Savia de palma y arce y zumo de limón

• Limpieza de toxinas 
• Pérdida de peso 
• Bajada de colesterol elevado 
• Aumento de defensas y vitalidad 
• Sueño más profundo 
• Cabello brillante y uñas más fuertes 
• Ojos luminosos y piel radiante 
• Mejora en la digestión y circulación 
• Mayor resistencia a la enfermedad 
• Equilibrio emocional y actitud más positiva 
• Mejor concentración y claridad de pensamientos 
• Mayor voluntad 
• Sensación de paz interior 
• Inicio de nuevos hábitos 

Es importante saber que… 

Los tres primeros días de la Cura completa el cuerpo se alimenta a base de las reservas, almacenadas en forma de glucógeno (azúcar simple) sobre todo en la sangre y en el hígado, que es fácilmente digerible. 

Pasados estos días, el organismo empieza a eliminar toxinas y a reducir las demás reservas en forma de grasas depositadas por todo el cuerpo. Mientras dura este proceso, no solemos sentir hambre. Solo cuando los depósitos están agotados, vuelve el hambre, lo que nos indica que ya es tiempo de volver a comer. 

Los ingredientes de la Cura contienen todos los nutrientes vitales que uno necesita durante estos días. 

Existen contraindicaciones importantes: no deben realizar esta cura las personas con depresión profunda, diabéticos insulinodependientes, mujeres embarazadas o en períodos de lactancia. 

Se recomienda hacer la cura con una duración de 7 a 10 días, pero en casos muy graves y bajo estricta supervisión médica se puede prolongar. 

Hacer la Cura completa una o dos veces al año tiene un efecto muy positivo para la salud, sobre todo después de abusos alimenticios o cambios estacionales.

Nuevos hábitos 

La acción de la Cura es un poco como la de escurrir una esponja sucia: el agua sucia sale. Pero si después de la Cura volvemos a meter la esponja en un cubo de agua sucia, ya nada funciona. Hay que nutrirla sumergiéndola en “agua fresca de manantial”. 

Por lo que es muy importante la adquisición de nuevos hábitos saludables para consolidar los cambios que hemos experimentado durante los días de la Cura: elegir alimentos bajos en grasa, reducir la ingesta de carne roja, embutidos, dulces, azúcar, bebidas azucaradas, harina blanca, etc., utilizar carbohidratos integrales, legumbres, semillas, frutos secos y algas, comer despacio, cenar temprano, incorporar ejercicio físico y es recomendable ayunar un día o hacer un semiayuno un día a la semana u otro tipo de ayuno intermitente.

Ayunos intermitentes

Te detallamos aquí algunas de las muchas opciones parar hacer un ayuno intermitente con el Sirope de Savia Neera, una alternativa muy saludable al ayuno completo:

El Semi-ayuno. Su propósito es prolongar este periodo de ayuno nocturno, sustituyendo el desayuno y/o cena por 2 o 3 vasos del preparado, ofreciendo así al organismo más tiempo para su descanso y recuperación.

La opción 50:50. Consiste en 3 días de semi-ayuno, seguidos de 3 días de la Cura completa y, a continuación, otros 3 días de semi-ayuno. Esta es la forma más fácil de iniciar la desintoxicación si nunca la has hecho antes. Esta versión también se adapta muy bien a los compromisos sociales de algunas personas.

Una vez por semana. La mayoría de nosotros nunca damos un descanso a nuestros órganos digestivos y de eliminación. Día tras día se coloca una carga continua en nuestro sistema. Estar sin alimentos sólidos durante un día le da a nuestro organismo la oportunidad de descansar y depurarse por un día. No es demasiado difícil, ayuda a reducir el sobrepeso y a mantener el peso después de una Cura completa.

Para esta versión se elige un día de la semana y solo se beben de 8 a 12 vasos del preparado, agua e infusiones según su gusto.



Testimonios

Dietas control de peso
"La cura también es muy recomendable en el inicio de dietas de control de peso, en mitad de ellas cuando hay bloqueo y no se sigue perdiendo o cuando hay que perder esos 2-3 kilos cogidos después de vacaciones o navidades. En estos casos doy un semi-ayuno. Desayuno, media mañana y tarde: un vaso del preparado del Sirope de Savia, una infusión y una manzana. Una hora antes de la comida y la cena: un vaso de Sirope de Savia. Comida: Verdura al vapor y pescado a la plancha. Infusión. Cena: Sémola de verduras y un yogur de soja. Infusión. Esta dieta la mantengo de 10 a 15 días. Se consigue controlar la ansiedad, perder líquidos retenidos y perder esos tres kilos de forma rápida, lo que motiva a seguir la dieta y conseguir los objetivos fijados." Teresa S. Fitoterapeuta y Dietista. Barcelona

El colesterol nocivo 
"Hace doce años y después de tener a mi hija, debido a mi hipotiroidismo engordé 35 kilos. Tenía los triglicéridos a 1.800 y el colesterol a 311. Mi médico dijo que estaba a punto de un infarto. Hice la cura durante 14 días, descansé 10 y seguidamente otros 10 días de la cura con el sirope de savia, limón y cayena. No solo se regularon los triglicéridos y el colesterol, sino que perdí 20 kilos. En un mes mi hígado se reguló y volvía a ser la de antes. En los dos años siguientes, a meses alternos, he ido haciendo la cura durante solo 3 días y eso me permitió bajar 15 kilos más. En total bajé 35 kilos. Toda Altea me conoce por mi experiencia con el sirope, hablo de ello continuamente." Nela García. Alicante

CÓMO ELABORAR EL PREPARADO

Para un vaso grande del preparado se necesitan: 

→ 2 cucharadas soperas de zumo de limón fresco (aproximadamente ½ limón) 
→ 2 cucharadas soperas de Sirope de Savia Neera de palma y arce
→ Una pizca de pimentón picante en polvo, cayena (opcional) 

Mezclar en un vaso de agua mineral (aprox ¼ de litro) tibia o fría, como prefieras. 

Para realizar la Cura Completa se toma cada día entre 6 a 10 vasos de esta bebida.

Para más comodidad, se puede preparar en una botella de agua de litro y medio, añadiendo 12 cucharadas soperas de Sirope de Savia y el zumo de tres limones, preferentemente recién exprimidos. 

La información recogida en este artículo ha sido extraída del libro: "La Cura de Savia y Zumo de Limón", de Ediciones Obelisco

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