¿Necesitas ideas para una cocina sana? Descubre las vídeo recetas de El Granero Integral
¿Te gustaría probar algunos productos ecológicos, pero no sabes cómo cocinarlos? Las vídeo recetas son una forma fácil y rápida de encontrar ideas que te ayudarán a poner en práctica una dieta saludable. El Granero Integral te lo pone muy fácil con sus sencillas recetas en vídeo que, además, son ecológicas.
Tradicionalmente, no nos educan para estar bien informados sobre alimentación ni sobre la mejor nutrición para que nuestro cuerpo funcione correctamente y seamos más felices.
Sin embargo, potencialmente, la dieta es la intervención más poderosa que podemos hacer en nuestra salud, no solo física sino también mental, tal y como afirma el doctor Drew Ramsey, profesor de la Universidad de Columbia.
Por suerte, la ciencia de la nutrición avanza tan deprisa que conocemos cada vez mejor los alimentos que nos llenan de vitalidad, alegría y que alejan las enfermedades.
Muchos de ellos llegan hasta nuestra cocina gracias a empresas como El Granero Integral, cuyo catálogo de alimentos saludables y sanos complementos (todos ellos con certificado ecológico) es el uno de los más extensos y no deja de crecer año tras año.
Aprende a cocinar con las vídeo recetas de El Granero Integral
El problema que encuentran muchas personas es su desconocimiento sobre cómo cocinar esos alimentos para no desperdiciar su potencial de salud y cómo hacerlos ricos al paladar: el tofu, el mijo, el trigo verde, el trigo sarraceno, la quinoa, la cúrcuma, el aceite de coco, la col kale… Sabemos que son sanísimos, pero ¿cómo los preparamos?
La misma dificultad encuentran quienes por respeto a los animales y por salud deciden decantarse por opciones veganas, pero desconocen cómo cocinar sin usar algunos de los alimentos clave de la cocina tradicional: el huevo, la leche, la miel…
A todos ellos, tanto a quienes apuestan por la salud y que incluyen en su dieta la vanguardia de los alimentos sanos como a quienes se introducen en la dieta vegana, van dirigidas las utilísimas vídeo recetas de El Granero Integral. Sencillas, precisas, rápidas de visualizar, sin música ni comentarios estridentes, para poder verlas en cualquier sitio, y fáciles de realizar para todos, sea cual sea la experiencia culinaria.
Prueba a realizar uno de estos platos propuestos en las vídeo recetas de El Granero Integral y verás qué ricos y fáciles.
Receta de ensalada de quinoa con supralimento kale bio (clica en la foto para verla)
Receta de canelones veganos con ricotta de tofu y espinacas (clica en la foto para verla)
Trufas de chocolate y supralimento verde de trigo bio (clica en la foto para verla)
El mejor desayuno antioxidante
Y como la primera comida del día, el desayuno, suele ser la que peor afrontamos, por la inercia, las prisas y la improvisación, te invitamos a que descubras la Vídeo Receta: desayuno antioxidante, con quinoa y frutos rojos.
¿Por qué es importante un desayuno que incorpore sustancias antioxidantes? Porque evitan la proliferación en el organismo de radicales libres. Éstos son consecuencia de la normal respiración celular, pero cuando se producen en exceso favorecen los trastornos cardiacos y circulatorios, así como las enfermedades asociadas con el envejecimiento, como la demencia senil, la arteriosclerosis, el cáncer o la diabetes.
En El Granero Integral llevan 30 años apostando por la agricultura ecológica, la alimentación saludable y el respeto por el medio ambiente, y quieren compartir contigo toda su experiencia: «Nos sentimos privilegiados por poder contribuir con nuestro trabajo a un futuro mejor basado en un modelo ecológico y sostenible».
