21 de septiembre, Taller “Energía solar para cocinar, deshidratar y tostar alimentos” en Etura (Alava)
Para despedir el verano, la asociación AmaLurMaittiA organiza el 21 de septiembre un taller relacionado con la energía solar en el pueblo de Etura, Alava.
El objetivo de este taller organizado por AmaLurMaitiA es mostrar los principios del secado solar para tratar los excedentes de la huerta con la ayuda de una cocina solar parabólica, un secadero y un horno solar. Los participantes en esta actividad, impartida por Luis Perez de Taer Solar, aprenderán, compartirán y degustarán los alimentos de la huerta cocinados, tostados y deshidratados gracias a la energía del sol.
Después del taller se realizará una visita guiada por el huerto ecológico con diferentes recorridos entre plantas aromáticas, frutos rojos, frutales y el bosque comestible. Además, para quienes tengan semillas para compartir, se realizará trueque de semillas.
En caso de lluvia se aplazará la convocatoria.
Más información: AmaLurMaittia; Tel. 646 487 175; E-mail: amalurmaittia@gmail.com
