En ningún país del mundo se ha hecho justicia con las mujeres afectadas por el fármaco tóxico Agreal, del laboratorio Sanofi, que les ha provocado graves efectos secundarios. En México se sigue recetando. En España, la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) se pone interesadamente de perfil.
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Consiguen justo lo contrario de lo que pretenden: la gente los consume para evitarse unas calorías y adelgazar (o no engordar), pero la realidad es que los edulcorantes favorecen el incremento de glucosa en la sangre y, con ello, la obesidad y la diabetes.
Los estudios científicos han confirmado el efecto obesógeno de los edulcorantes; ahora la pregunta es: ¿se van a seguir utilizando y consumiendo?
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España es el país europeo donde los residuos de plaguicidas en alimentos superan más frecuentemente los límites permitidos.
El herbicida más utilizado, el glifosato, es un posible cancerígeno, según la OMS.
Otros pesticidas son cancerígenos o disruptores endocrinos.
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Las fotos de Fabrice Monteiro hacen visibles las principales amenazas ecológicas en el mundo.
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Los conflictos aparecen reflejados en el Atlas Global de Justicia Ambiental, confeccionado por investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología Ambiental de la Universidad Autónoma de Barcelona.
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