22 de Octubre. Curso sobre nutrición energética y salud, por Josep M. Garcia Bolea
Consta de 4 sesiones independientes de 3 horas cada una.
Puedes realizar la preincripción en esta página.
El miércoles 22 de octubre Josep Mª Garcia Bolea comenzará a impartir un curso en Barcelona bajo el título "Nutrición energética y salud".
La idea del curso es difundir de una manera sencilla (sin que sean necesarios unos conocimientos previos) las ideas básicas para estar fuertes y saludables gracias a la nutrición energética y a la dieta mediterránea. Se realizará de una manera cómoda (mediante 4 cápsulas independientes de tres horas) que resultan económicas y permiten que todas las personas interesadas puedan formarse.
Descripción de la actividad:
“Somos lo que comemos”. Aprenderemos a alimentarnos de manera sana y equilibrada para tener salud y energía.
Está dirigido a todas aquellas personas que quieren, a partir de este otoño, cuidarse de manera fácil y obtener los máximos beneficios de la dieta mediterránea y de la nutrición energética.
La temática de las cápsulas será:
Día 22 de octubre. Energetiza tu cuerpo a través de la nutrición. Conoceremos los efectos de los alimentos sobre el cuerpo y sobre el sistema energético corporal. Alimentos integrales vs refinados. ¿Qué son los aditivos alimentarios y cómo distinguir los que debemos evitar?
Día 29 de octubre. El desayuno: fuente clave del rendimiento diario. Aprenderemos cómo funcionar al máximo gracias a alimentos esenciales como los cereales. Veremos cómo combinarlos para multiplicar la energía que nos aportan.
Día 5 de noviembre. Las proteínas: vegetales, pescados, carnes, huevos… Descubriremos qué son (tofu, seitán, tempeh); pescados de piscifactoría vs salvajes; carnes convencionales vs eco; tipos de huevos existentes en el mercado.
Día 12 de noviembre. Claves para elegir frutas, verduras y otros alimentos. Sabremos qué son los productos de proximidad (km.0) y los ecológicos. Cómo elegir aquellas frutas y verduras que nos aportan más salud y vitalidad, también según el momento del años. Otros alimentos como frutos secos y algas.
Lugar: Ecocentre, c/Mallorca, 330. Barcelona 08037. <M> Verdaguer
Horarios: miércoles, de 18 a 21h.
Precio: 27 €/sesión (23 €/sesión, haciendo las 4 sesiones)
