18 de octubre, Curso avanzado de cocina de otoño impartido por Marisa Fernández en Madrid
Marisa Fernández, terapeuta y especialista en cocina natural y energética, impartirá el18 de octubre un curso avanzado de cocina de otoño.
Los participantes en el curso conocerán todo lo relacionado con el pulmón y el intestino grueso que, según la medicina tradicional china, corresponde al elemento Metal. Marisa Fernández mostrará cómo transformar y equilibrar nuestros platos dependiendo del tipo de cocción que preparemos. Además, profundizará en la clasificación ying y yan de los alimentos, todo ello acompañado de recetas prácticas y saludables de la estación otoñal, que al finalizar la práctica serán degustadas por todos los participantes.
El curso se impartrirá de 10:30 a 17:00 en la C/ Anastasio Aroca, 12 de Madrid. El precio de la inscripción es de 50€.
Para más información: Marisa Fernández, Cocina natural
